Названы самые популярные начинки для блинов к Масленице в России. Данные опроса приводит телеканал «Саратов 24» со ссылкой на одну из рекрутинговых компаний.

Традиция печь блины к празднику сохраняется в большинстве семей: ее поддерживают 76% опрошенных. При этом о соблюдении обычая рассказали 79% женщин и 73% мужчин.

Самой любимой начинкой у россиян оказалось мясо — за него проголосовали 27% участников опроса. На втором месте сгущенка (23%), третью строчку занял творог (22%). Еще 18% россиян предпочитают блины с вареньем, а по 14% выбирают сметану или икру.

Исследование показало и гендерные различия во вкусах: мужчины чаще выбирают мясные начинки, тогда как женщины чаще отдают предпочтение творогу.

Опрос охватил 1600 представителей экономически активного населения России старше 18 лет из 392 населенных пунктах всех округов страны. Он проводился с 9 по 13 февраля 2026 года.

Ранее эксперты озвучили рекомендации по безопасному потреблению блинов в рамках ежедневного рациона. По данным доктора медицинских наук, профессора кафедры анатомии, физиологии и безопасности жизнедеятельности, директора НИИ здоровья и безопасности НГПУ Михаила Суботялова, при нормальных показателях массы тела и телосложения допустимо съедать 4-5 блинов в день.При этом блины не относят к однозначно полезным или вредным блюдам: они обладают как определенными достоинствами, так и потенциальными рисками. При составлении рациона важно учитывать индивидуальные особенности организма. Для людей с избыточной массой тела дневная норма сокращается до 2-3 блинов. Если после приема пищи возникает дискомфорт или обостряются хронические заболевания, следует обратиться к врачу. Эксперты также обращают внимание на важность правильного выбора начинки.



источник >>>